昆虫食 その2 〜 タランチュラ、 カメムシ など
⇒ 国連食糧農業機関 (FAO) おススメの 昆虫食 〜 南米アマゾンでの実例
食生活が豊か (質は別として、選択肢が増える、と云う意味だけ) になれば昆虫食は単なるゲテモノ食いかも知れませんが −−−
◆環境に優しい「虫クッキング」、タランチュラのフライも
ロイター 5月27日(月)13時8分配信
元記事; Tempura-battered tarantula on menu at California bug fest
Reuters 6:31 p.m. EDT, May 24, 2013 via Courant.com
◆Eat a Bug for a Discount or Free Admission to Ripley’s Believe it or Not! Hollywood
Ripleys Newsroom, April 27, 2011
※ 第1回目の通知?
■ Ripley's Believe It or Not! - Wikipedia
そういやタランチュラはアマゾンでも食べる、と聞いたことがあります;
◆
記事: Piaroa kids snack on tarantulas in the jungle
Thursday, February 10, 2011, Venezuelan Indian
◆
Kids eat giant spiders
therealbluedragon, アップロード日: 2011/03/04
※ これは上掲ビデオより少し長いが、英BBCの "Human Planet" からのコピーらしい。
◆Chef serves Venezuelan tribal termite, spider dishes
ASSOCIATED PRESS, Friday, March 30, 2007 via Lubbock Avalanche-Journal
食べているヒト、食べられるタランチュラは、各々;
■ Piaroa (Venezuela, Colombia)
■ tarántula gigante, tarántula Goliat o tarántula pajarera; Theraphosa blondi
一方、アフリカのケースは;
◆昆虫食への眼差し ―― ナミビアの昆虫食と資源活用への展望 1/2
2013.05.25 Sat、藤岡悠一郎 / アフリカ地域研究 @ SYNODOS -シノドス
昆虫食は地域に根付いた立派な食文化ですが、あくまで自然が与えてくれる範囲でしか成り立たないでしょう。FAOの提唱する 「食料への昆虫の活用」 となると養殖とならざるを得ないだろうし、加工の仕方や食べ方も全く異なるでしょうね。錠剤やら粉末では味気ないけれど −−−
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